- Acqua, 250 g
- Farina, 600 g
- Lievito di birra, 40 g
- Noci sgusciate, 100 g
- Olio d'oliva, 50 g
- Pepe nero, 1 Pizzico
- Rosmarino, Poco
- Uvetta sultanina, 50 g
- Zucchero, 150 g
Mescolare il tutto, lasciare lievitare un'ora e cuocere per 45 minuti in forno a 180 gradi.