- Latte, 100 Cl
- Burro, Poco
- Cannella, 1 Cucchiaio
- Farina, 50 g
- Uova, 6
- Vaniglia, 1 Bustina
- Zucchero, 2 Cucchiai
Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. Imburrate e infarinate una tortiera e versateci dentro il composto. Cuocete in forno caldo per mezz'ora. Va servito freddo.
