- Cioccolato fondente, 50 g
- Latte, 300 g
- Panna, 200 g
- Vaniglina, 1 Pizzico
- Zucchero, 150 g
Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente. Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.
