- Arance bionde, 4
 - Limone, 1
 - Nocciole tostate
 - Yogurth naturale, 500 g
 - Zucchero di canna integrale, 2 Cucchiai
 
Spremere 2 arance e il limone; versarne il succo in una ciotola. Incorporarvi lo yogurth e lo zucchero precedentemente ridotto in polvere nel frullatore; mescolare bene. Pelare 2 arance e tagliarle a fettine. Suddividere lo yogurth in ciotoline individuali adagiando sulla superficie di ognuna fettine di arancia; cospargere nocciole tritate. Raffreddare in frigo.